今日は会社の懇親会です。
別プロジェクトメンバーとの会合ですが、うち2名は元々私の部下なので知れた顔です。
今日は同僚がお店の予約をしてくれたので、普段行かないお店に行けそうです。
序章
同僚がチョイスしたお店はビストロ ボルドーさん。
初めて行く店です。
トルコライス発祥の店である事は認識していたのですが、
あまりトルコライスに興味がないので毎回スルーしてました笑
早めに仕事が終わったので、ボルドーさんに到着。
何やら入り口にデカデカと表彰状が飾られています。
自らハードル上げていきますねーｗ
味・質に自信があるんでしょうね👍
入店後
階段を登り、客席をチェックしていきます。
2F、3Fが客席で、2Fは4人掛けテーブル２つ、6人掛けテーブルが２つ、
奥に浜の町アーケードを見下ろせるカウンター席が6席ほど。
今日は予約客で新規客は入れていないとの事でしたが、客の入りは2Fで2組ほど。
入店後、一向に案内されないので2Fの厨房に数回声がけをしてみます。
シェフの方が出てきて、入店後数分でようやく席に案内されました。
コース料理
本日は、こちらのコースで頼んでいます。
まずは飲み放題メニューに目をやります。
飲み放題メニュー多めですね👍
特にメガシリーズ（ハイボール・レモンサワー）があるのはポイント高いです！
こだわり酒場のレモンサワーを扱っているのもありがたい🤣
遅れて同僚たちが到着し、懇親会スタートです。
まず出てきたのは「メンチカツバーガー」です。
小ぶりで可愛いので、パシャリ📷
衣がサクサクで、中身のお肉から肉汁が溢れ、美味しいです😋
間にカルパッチョを挟み、生ハムサラダの登場です。
お次はグラタンの登場からの
海鮮パエリアのお出まし。
サフランライスを使用しており、魚介類の旨味を邪魔しない優しいお味です😋
イベリコ豚のコンフィーと彩り野菜のバーニャカウダで
お口直しをしつつ、ラストはサーロインステーキ⇒パスタと続きます。
サーロインステーキとパスタは訳あって写真取り損ねました😢
最後にデザートを頂き、一次会は終了しました。
総括
味は良く、料理の見栄えにも拘りを感じました。
ただ、個人的な感想としては
初物バフがかかって過大評価されている感を否めませんでした(´・ω・｀)
といいますのも、懇親会開始は19:15。
全ての料理が出終えたのが22:15。
2時間コースのはずでしたが、3時間もかかったのは
料理の提供が遅いためです。
前述のサーロインステーキが出てくるまでがとにかく長く、
料理全て小ぶりなので、お腹も減っていた事も合まって
提供された途端に平らげてしまった次第です💦
なので写真撮るのを忘れてしまったと・・・
味は良いだけに、マネジメントの領域で店の質を下げてしまうのは
勿体ないなぁというのが率直な感想です。
味は良かったですし、料理は全て小ぶりですので、
女性の方向けには良いと思います。
ただ、男性陣にはこの量は結構キツイかな💦
そんなこんなで小腹空きまくりの状態で一次会を終えましたので
一同は二次会へ繰り出すのでした。
↓↓↓二次会の模様はこちら↓↓↓
ビストロ ボルドーさんが気になった方は是非足を運んでみてください。
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