肉肉うどんに出会ったのはかれこれ10年前。
博多旅行を企画していて、美味いうどん屋さんを
会社の先輩に尋ねたところ、先輩から紹介されたのが
今回紹介する肉肉うどんさんです！
【中州川端】肉肉うどんとは？
福岡を中心にチェーン展開しているうどん屋さんとなります。
現在では九州への出店をされており、
長崎には諌早店、佐世保大塔店と2店舗出店しています。
【中州川端】肉肉うどんの場所
中州川端商店街アーケード内に位置しますので見つけやすいかと思います。
【中州川端】肉肉うどんの特徴
肉肉うどんさんの特徴として下記が挙げられると思います。
- 業界初！うどんの替え玉システム！
- 柔らかく優しい歯ごたえ。麺は王道の筑後うどん。
- 生姜愛が凄い！生姜の量を選べる（無し・少なめ・普通・多め・メガ）
- おうちで肉肉うどん。冷凍食品も販売中！
業界初！うどんの替え玉システム！
うどんの替え玉って聞いたことあります？
肉肉うどんさんではうどんの替え玉が出来ちゃうんです🤣
博多ラーメンの替え玉システムをうどん業界にも
持ち込んだ肉肉うどんさんは偉大ですね👍
柔らかく優しい歯ごたえ。麺は王道の筑後うどん。
九州のうどんって他県の方からすると、あまり馴染みがないかと思います。
九州のうどんは筑後うどん、五島うどんを筆頭に、
麺がやわっやわで柔らかい事が最大の特徴です。
福岡グルメは有名なものが多いですが、
私は福岡で一番美味しいものは？
と問われたら間違いなくうどんと答えます👍
生姜愛が凄い！生姜の量を選べる（無し・少なめ・普通・多め・メガ）
肉肉うどんさんの特徴として生姜も挙げられると思います。
お好みで生姜の量を選べるようになっていることと、
醬油をベースにしたお出汁との相性はバッチリです👍
肉肉うどんさんは生姜の効能についても推していて、
私は肉肉うどんさんに訪れる事で生姜の健康に対するメリットを
初めて知りました👍
生姜は体温を上げる効果があり、
自ずと免疫力が上がる。
という事で毎回肉肉うどんさんに訪れると
私は生姜メガ盛り一択ですね🤣
おうちで肉肉うどん。冷凍食品も販売中！
肉肉うどんさんは冷凍食品も販売しており、
お家で肉肉うどんさんのうどんが食べられちゃうんです🤣
【中州川端】肉肉うどんでの様子
本日は博多におります。
博多に訪れる際に必ず立ち寄る店。
それが肉肉うどんさんです👍
肉肉うどんさんとの出会いはかれこれ10年程前に遡りますが、
替え玉が出来るうどん屋さんという衝撃と、
初めて食べる筑後うどんが私の好みにバチコンはまり、
そこから博多を訪れるたびに必ず立ち寄っています。
本日は日中所用のため、閉店ギリギリの時間になってしまったものの、
自身のルーティンを崩したくないと思い、川端店に駆け込みます。
まずは初手安定のハイボール。
カウンターに置かれたデンジャー辛子が過去の記憶を想起させます。
ちなみに私は生姜メガ盛りで毎回オーダーするので、
辛子まで加えると生姜の風味が消えてしまいかねないので
使わないようにしています。
そう、これこれ！
漆黒のスープにゴロゴロのサイコロ上の肉と、
ごぼう天にメガ盛り生姜が浮かぶ絵面が食欲をそそります👍
本当は替え玉したかったのですが、
閉店ギリギリの入店であったため、
今回は大盛りで我慢。
メガ盛りの生姜を漆黒のスープに溶かし、
ジャンクな味わいにしたスープをゴクリ。
期待を裏切りません🤣
上がったボルテージそのままに
うどんを食べ進め、一気に完食。
ご馳走様でした。
最後に
今回ご紹介した肉肉うどんさんですが、
現在は福岡のみならず、九州を中心にチェーン展開、
フランチャイズ展開しており、肉肉うどんさんに触れる機会が増えた事と思います。
長崎にも2店舗展開していますが、
自宅から遠いので中々行けませんが、
近くに開店したら最低でも週1で通い詰める程に
愛してやまない味です👍
そんな肉肉うどんさんにご興味を持たれた方は
是非足を運んでみてください。
通販でお家で肉肉うどんを味わうのもオツですよ👍
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