博多小旅行の際に訪れた模様をお届けしたいと思います。
福岡出身の子から美味いつけ麺屋情報を仕入れたところ
出てきたのが今回紹介する麺や兼虎さんです！
【博多・天神】麺や兼虎とは？
福岡天神に本店を構えるつけ麺専門店です。
福岡市内に3店舗チェーン展開されている人気のラーメン店となります。
【博多・天神】麺や兼虎の場所
今回訪れた店舗は天神本店となります。
西鉄天神駅より南下し、ビックカメラ天神1号店の前に位置します。
【博多・天神】麺や兼虎の特徴
麺や兼虎さんの特徴として下記が挙げられると思います。
- つけ麺メニューは2品。つけ麺へのこだわりが凄い！
- 濃厚さを前面に押し出しながらも、後味はまろやかなスープ。女性客でもペロリと食べられる優しさ。
- 超絶人気店ゆえ、並びは必須！海外からの観光客も多し！
つけ麺メニューは2品。つけ麺へのこだわりが凄い！
つけ麺の種類は通常のつけ麺と、辛つけ麺の2種類。
つけ麺専門店らしくメニュー数はグッと抑えて、
他はオプション（煮卵・肉マシ）となります。
つけ麺一本で集客できる程の味に自信がある証拠ですね👍
濃厚さを前面に押し出しながらも、後味はまろやかなスープ。女性客でもペロリと食べられる優しさ。
つけ汁の味は非常に濃厚なのですが、後味にしつこさが全くなく、
例えるのであれば、えん寺さんのベジポタ汁に似ています。
恐らく、後味のしつこさを消すために
野菜を多用したスープと思われますので、
女性客も多く、万人受けするつけ麺だと思います！
超絶人気店ゆえ、並びは必須！海外からの観光客も多し！
兼虎さんに訪れた当日は土曜日の14時過ぎで、
ピークタイムをずらして訪れたのですが、
それでも並びは30分。
天神駅から近い位置という立地の良さも相まって、
海外からの観光客もちらほら行列に並んでおりました。
海外の観光客にも認知されている兼虎さん、流石です👍
【博多・天神】麺や兼虎での様子
福岡天神に到着したのは14時ごろ。
福岡出身の子から麵や兼虎さんの紹介を受け、
訪れたわけですが、既に並びは20名以上。
ピークタイムはずらして来たので想定上の並び💦
30分ほど時間を潰し、ようやく入店していきます。
初回の来店ですので、やっぱりスタンダードな濃厚つけ麺の中盛をオーダー。
つけ汁のビジュアルは、新宿の名店「風雲児」さんを彷彿させる魚粉ドカ盛。
麺は綺麗に整えられ、目を惹くのは皿に描かれた「濃いに焦がれて」
濃厚を追い求めたんですよ！お客さん！
というオーナーの心意気が伝わってくるようです🤣
早速、魚粉をつけ汁に溶かし、
麺をつけ汁にくぐらせ、口に運びます。
超濃厚で美味し😋
食べ進めてみると、舌の記憶が蘇ります。
昔懐かしのえん寺さんのベジポタ汁にめっちゃ似た味。
濃厚でありながら、後味が優しく、
しつこさが残らないので、ペロリと平らげていきます。
大体つけ麺を食べると、胃がもたれるのですが、
兼虎さんのつけ麺はしつこくないので、女性にもおススメですね👍
非常に美味しくて、また福岡を訪れた際にはリピート確定です👍
ご馳走様でした。
最後に
今回ご紹介した麺や兼虎さんですが、
想像以上に美味しく、また行きたいと思えるお店でした。
そんな麺や兼虎さんが気になった方は
是非足を運んでみてください。
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